100次浏览 发布时间：2024-11-18 08:08:14
榴莲，外壳坚硬且布满尖锐的刺，但内含鲜黄软糯果肉，每一口都有独特的香气，浓郁而迷人，散发着浓烈的热带风情，甘甜中带着微妙的奶香，让人欲罢不能。
那么，你是否好奇，它是如何生长的？让我们一起探索它独特的生长过程吧。
成长阶段：
榴莲树对环境比较苛刻，生长需要充足的阳光和湿润的土壤才能茁壮成长。
在适宜的环境下，从榴莲的种子开始一般需要经过5至7年的时间成长才会开始开花结果，结果之后还需要经过3至4个月的时间才会完全成熟，结果后的榴莲树是一年一次果期。所以，种植周期长，是榴莲贵的原因之一。
榴莲树的花是长在树干上的，像一颗颗小棒槌。
开花授粉后，母花留在树上，开始朝着大凶器的路上不断成长。
有人就问了，为什么开这么多花，结的果实这么少，因为结果后大家都在抢养分，谁抢输了就自动脱落了，而且为了保证果实质量，会把一些弱小的果实去除掉，所以能留到最后的也就只有几十个了。
成熟阶段：
榴莲的成熟季节取决于种植地区与榴莲品种，但通常都是在夏季与秋季之间。例如：金枕头榴莲通常在4月至7月之间成熟，而猫山王榴莲则在6月至8月之间成熟，对应的时间也是品尝榴莲的最佳时期。
挑选榴莲的方法：
1、闻气味，选香浓的，不选有酒味的；
成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，选择香气浓郁的榴莲，通常口感更好，如果气味较淡，是没有熟透的，如果出现了酒味，那榴莲就是已经变质了，谨慎选择。
2、观外形，选鼓包凸出的，每一个鼓包就是一房肉，不选奇形怪状的；
榴莲的外形越圆润，越接近球形，每一个鼓包大小均匀的榴莲最好，每一个鼓包就是一房肉，有扁平凹陷的或者尖角突出的地方，就说明果肉不够多。
3、捏软硬，选弹性适中的；
轻轻按压榴莲外壳或者在外壳的刺中选取相邻的两根，用手指捏住尖端，然后稍用力向内捏拢，感觉有一定的弹性时，表示果肉成熟，而未成熟的外壳很硬，皮厚，刺也无法靠近。
4、观果杆，选果杆新鲜的；
果杆部位有一定弹性和湿润感表示果实质量新鲜，而果杆细小而干燥，没有弹性和湿润感，就说明榴莲存放已久，不是很新鲜。
晚年阶段：
榴莲之所以被称为“水果之王”，不仅因为其独特的外表和浓烈的香味，更因为其丰富的营养价值和多样的食用方式，成为人们喜爱的美食之一。愿你享受榴莲带来的美味和快乐！
例如：
1、榴莲千层饼
2、榴莲蛋糕
3、榴莲冰淇淋
以及榴莲奶昔、榴莲酥、榴莲炖鸡等等。榴莲还可以用来制作罐头、果酱、果冻等，丰富了人们的饮食选择。
