0次浏览 发布时间:2025-05-30 16:04:00
在太行公园,市民泛舟湖上,乐享“水上时光”。
八一广场西游园的凉亭成为炎炎夏日里市民乘凉纳爽的好去处。
城隍庙夜市人头攒动,热闹非凡。本报记者 韦婧 摄
太行山中段西麓,漳河水蜿蜒而过,长治的夏日如同一幅清凉的山水画卷。这里没有海滨城市的湿润海风,也没有高原地区的昼夜温差,但长治人用千年智慧,在黄土高原与太行山脉的褶皱间,开辟出一片独属自己的清凉之境。
当高温天气来临时,长治人依然能在树影婆娑的老城街巷、碧波荡漾的湿地公园、云雾缭绕的峡谷深处,寻得一份沁入心脾的凉意。这份清凉,不仅是地理的馈赠,更是镌刻在历史肌理中的生存智慧,一场自然与人文共酿的避暑盛宴。
山水基因里的清凉密码
地理馈赠:被山风吻过的城市
长治的清凉,首先镌刻在地理基因里。位于太行山巅的这座城市地处被誉为“黄金人居带”的北纬36°-37°之间,坐拥平均海拔1000米的天然高度,太岳山与太行山如同两道绿色屏障,将燥热的东南季风过滤成清凉的山岚。有气象数据显示,长治夏季平均气温低于周边地区,夜间常能感受“盖薄被”的惬意。这种独特的“高原盆地效应”,使得热空气在太行山脉阻隔下难以积聚,而夜间冷空气沿山坡沉降,形成天然的“换气系统”。
在漳泽湖国家城市湿地公园,晨练的老人踩着木栈道走向湖心。70岁的王大爷每天清晨都要来打太极:“你感受这湖水,早上还带着夜里的凉气呢!”作为华北地区罕见的城市湿地,21.68平方公里的水域如同天然空调,使周边体感温度明显低于市中心。
峡谷秘境:把夏天冻在岩石褶皱里
驱车向南50多公里,太行山大峡谷的清凉则更具视觉冲击力。红豆峡的崖壁在正午时分仍凝结着晨露,八泉峡的瀑布群在阳光下折射出虹光。八泉峡景区负责人展示了一组数据:峡谷内植物覆盖率达74.9%以上,空气质量优良天数达93.7%,负氧离子浓度最高3.5万个/立方厘米,是享受夏日清凉的绝佳去处。游客张女士笑称:“站在瀑布旁就像打开了冰箱冷冻室,手机屏幕都会起雾。”
在八泉峡景区经营农家乐的李女士深谙“清凉经济”之道。她把餐桌搬到山涧旁,用山泉水冰镇的黄瓜、现磨的豆腐脑吸引游客。“城里人来了都舍不得走,有客人连续三年夏天都来住满两个月。”
舌尖上的清凉哲学
面食的七十二变消暑术
长治人的消暑智慧,藏在巷陌深处的面香里。上午10时,潞州区长兴中路粗粮馆的厨师韩师傅开始揉制“翡翠面”——将菠菜汁揉进面团,切成细如发丝的面条,过凉水后浇上山西老陈醋、蒜泥和现泼的辣椒油。“夏天吃面,酸辣开胃又发汗,汗出透了反而凉快。”这碗传承百年的面食,折射出晋东南独特的饮食养生观。营养学家分析,菠菜中的硝酸盐能在体内转化为一氧化氮,帮助血管舒张;陈醋中的有机酸则促进钠钾平衡,这正是高温天防中暑的饮食密码。
潞州区长邯南路的老字号“郭记凉粉店”,老板娘正用铜旋子旋出透亮的绿豆凉粉。配着芥末汁、香醋和黄瓜丝,7元一碗的凉粉日均卖出300碗。食客张先生从小学吃到中年:“这熟悉的味道,三十年从未改变。”
药食同源:藏在街角的清凉秘方
在长治的街巷深处,药香与烟火气交织成独特的消暑密码。这座拥有2300多年建城史的小城,将“药食同源”的智慧深植市井生活,演化出一套融合养生哲学与生存智慧的清凉秘方。
天刚擦亮,潞州区紫坊农产品市场的铁棍山药摊子就搭了起来,“补中益气、健胃化痰,10元一斤”的粉笔字歪歪扭扭写在纸板上。穿蓝布衫的大娘边挑边念叨:“孙子这两天上火,我得再买点蒲公英,焯水拌豆腐,效果特别好!”同在一侧挑选的李女士随即应和:“我每天熬绿豆汤,放些百合、莲子,晾温后加点蜂蜜,全家都爱喝。”
街巷里的纳凉社会学
树荫下的微型避暑生态
走进潞州区观音堂,时间仿佛倒流。千年古侧柏下,老人们坐在石凳上摇着蒲扇,收音机里放着上党梆子。长治现存多株千年古树,树冠庞大,树荫下常成为居民纳凉聚集地。加上近年来,城市推广小微绿地建设,在居民区或街道旁种植高大乔木(如国槐、银杏),搭配灌木、草地,形成“树荫+通风”的微型避暑点。居民李先生说:“我们从来不用空调,树荫底下比屋里凉快多了。”
夜间经济:现代版“晚凉行”
当太行山的轮廓在暮色中渐隐,长治的夏夜在烤架升起的白烟中苏醒。潞州区工农巷深处,阿巴斯烤肉店的铁皮烟囱吞吐着白雾,炭烤羊排的焦褐脆皮裂开时,油脂滴落溅起一串橘红火星,与扎啤杯沿凝结的水珠共振出夏夜频率。翻动烤串的老板,见熟客走近大声喊道:“老规矩,少辣多孜然?”熟客点头应和,顺势倚在摊位旁唠起家常。 孜然与烤肉混杂的香气、冰桶里啤酒瓶磕碰的叮当响,皆化作城市写给夏日星空的浪漫情书。
潞州区天空之城的夜市同样热闹非凡。90后摊主小陈的“微醺绿豆汤”颇受追捧:用冰镇绿豆汤打底,加入醪糟和桂花冻,日均销售额突破1000元。不远处的英华巷里,露天电影院正在放映《庐山恋》,前来观看的市民随身携带茶水和摇扇,塑料凳上套着新购的竹制凉垫。文旅部门统计显示,入夏后长治夜间消费增长显著,其中“清凉主题”业态占比不断增大。
海绵城市的降温智慧
古建筑里的物理降温设计
站在上党门石阶上,古建专家揭秘古人智慧:“建于高台基之上,既防潮排水,又减少地面热辐射对建筑的影响。”更令人惊叹的是古建筑墙体多用夯土或青砖砌筑,厚度可达1米以上。夏季厚墙能阻隔外界高温,冬季则保存室内热量,形成“冬暖夏凉”的效果。这种可持续的降温方式,正在被现代建筑师重新诠释。
当科技遇见传统
2016年,长治入选国家海绵城市建设试点,通过融合现代生态技术与传统智慧,打造出具有地域特色的“海绵降温系统”。其设计不仅缓解了城市内涝,更衍生出令人惊叹的降温效应。
走进潞州区世纪春天小区,颜色鲜亮的透水铺装、植物丰富的雨水花园、清澈见底的人工湖……“海绵”元素随处可见,不仅让小区焕发新光彩,也让居民生活环境发生大变样。居民王先生反映:“现在下雨天道路基本没有积水,透水砖在下雨天会‘喝水’,雨水花园则可以把雨水收集起来,通过蒸发带走热量,使路面温度明显低于改造前。”由科技驱动的生态革命,正在谱写出人与自然和谐共生的清凉乐章。
·记者手记·
长治人的夏日清凉,不仅是物理空间的温度调节,更是一种文化基因的传承。从太行儿女依山就势的黄土窑,到透水路面的铺装设计;从传统民居的“庭院水缸”,到现代城市的口袋公园,这片土地上的人们始终在用智慧与自然对话。这样的避暑智慧给予我们启示:最好的清凉,从来不是对抗自然,而是与山川万物温柔相拥。在这里,每个摇动的蒲扇、每碗冰镇的凉粉、每处穿堂而过的山风,都在诉说着一个古老而永恒的真理——真正的宜居,是让生活长长久久地安宁温和。(韦婧)
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