“老姜打卡杭帮菜”系列视频热播 宋雪玲：杭帮菜，慢慢可能会爱上

潮新闻客户端 编辑 金卓帆 设计 张恬怡 潘培 【编者按】从新闻到见解，字里行间读懂社会万象。有思想有观点，智慧碰撞把握时代脉搏。让我们一起《读端》，一起“潮”。本期嘉宾是浙江省社会科学院文化研究所副所长、副研究员宋雪玲。（视频由AI共同创作）“老姜打卡杭帮菜”第二站，还是在杨公堤，知味观·味庄就在

2025-04-02 14:42:00 查看详情

“Z世代”爱逛美食博物馆：在舌尖上“考古”在地文化

来源：中国新闻网 中新社杭州4月4日电 题：“Z世代”爱逛美食博物馆：在舌尖上“考古”在地文化作者 林波近日，在杭州杭帮菜博物馆的互动展厅里，来自上海的大学生陈昕正在了解“叫花鸡”的故事。她发现，这道菜至今已有三百余年的历史，也是曾经出现在金庸武侠小说《射雕英雄传》里的美味。“看饿了，马上预约开吃！

2025-04-04 22:44:00 查看详情

贵阳民生路好吃街 文明旅游成为新风尚

贵阳网·甲秀新闻讯 清明假期，贵阳市民生路好吃街吸引了众多省内外游客前来打卡。记者在现场观察发现，游客自觉排队、维护环境卫生，为这条烟火美食街增添了别样温度，在熙攘中展现出文明旅游新气象。4月6日下午3点，民生路多家土豆片店前仍排起长队，游客们耐心等候购买贵阳网红伴手礼。陕西游客吴先生在排队15分钟

2025-04-07 09:30:00 查看详情

“第28届全港厨师精英大汇演”将在香港呈献美食盛宴

4月9日，“第28届全港厨师精英大汇演”媒体体验活动在香港君悦酒店举行，多名厨师现场制作环球美食。此次汇演将于5月12日举行，约50家香港顶级餐厅及酒店的厨师届时将同场献技，让宾客享受美食盛宴。图为厨师制作甜品美食。中新网记者 李志华 摄图为厨师制作“生虾刺身”。中新网记者 李志华 摄图为各种美食。

2025-04-09 17:46:00 查看详情

六部门启动“购在中国”系列活动 ：提升消费市场吸引力

中新经纬4月14日电 据商务部网站消息，4月13日，商务部会同国家发展改革委、工业和信息化部、文化和旅游部、市场监管总局、体育总局在海南第五届中国国际消费品博览会启动“购在中国”系列活动。为深入贯彻落实党中央、国务院关于提振消费、扩大内需的决策部署，加快实施提振消费专项行动，商务部等6部门近日联合印

2025-04-14 10:29:00 查看详情

【关注】宽甸特殊教育学校：烹饪课堂用美食诠释成长

【来源：宽甸发布】4月17日，宽甸特殊教育学校烹饪课堂在学校食堂热闹举行。学生们用精心准备的美食，展现了特殊教育学校学生在职业技能培养中的成长与进步。活动现场，学生主厨和助手分工明确、配合默契。他们手法熟练，揉面、发酵、造型一气呵成，椰蓉花卷馅料均匀，糖三角的面皮光滑。还有学生负责烘焙项目，他们小心

2025-04-17 21:38:00 查看详情

成都东部新区第五届东麓桃花美食季启幕

封面新闻记者 柴枫桔3月17日，成都东部新区第五届东麓桃花美食季在贾家街道东来桃源桃花仙子隆重开幕。上午10时，开幕式在热情激昂的《余门舞狮》表演中拉开序幕。随后，“桃运火炬”在哪吒人偶、“状元郎”、非遗代表性传承人、“桃花仙子”、运动达人手中传递点燃，象征着世运精神与桃源美景的交融，将现场气氛推向

2025-03-17 16:30:00 查看详情

非遗邂逅美食！感受传统与烟火交织的独特魅力

27日，记者获悉，在第33届鞍山·千山梨花节期间，铁西展区以非遗文化与特色美食为双引擎，打造出一场极具地域特色的文化盛宴，吸引众多游客驻足体验，感受传统与烟火交织的独特魅力。步入铁西展区的非遗文化区域，信利、古味思原、吕氏石雕、景泰蓝工艺画等非遗项目依次排开，宛如一幅徐徐展开的历史长卷。信利展位前，

2025-04-27 18:19:00 查看详情