0次浏览 发布时间：2025-08-14 06:06:00
N海都全媒体记者 吴日锦 林良标 文/图
8月16日要开渔啦！伏季休渔结束进入倒计时，泉州沿海渔港码头渐渐热闹起来。从石狮祥芝到惠安崇武，渔民们忙着补网、备冰、检修船只，海事、渔政等部门则紧锣密鼓开展安全培训。各地的开渔节也紧锣密鼓准备着。这一切，都在期待着开渔第一网的海鲜收获满满。
渔港码头又热闹起来了
渔港备航忙：渔民盼“满舱”
海风裹着鱼鲜味掠过泉州湾，码头上的红旗迎风飘扬。8月12日上午，石狮祥芝中心渔港一片繁忙，老渔民蔡俊造正指挥吊车将修补好的渔网装上渔船。老蔡告诉记者，在这之前，他的渔船已经完成检修，出海的“军粮”也备得足足的，而更早之前，他的渔船已做完了安全大检修。老蔡说：“开渔第一网必须‘满舱’！”
8月12日下午，惠安崇武国家级中心渔港同样一片热闹景象。渔民们在渔船与岸上之间穿梭，马达试机的轰鸣声不时响起。船东蒋正指挥工人往冷藏舱装冰。他说：“在海上，这个保鲜效果比冰箱还强，渔获保鲜全靠它！”现场最忙碌的要数“90后”小蒋，他正忙着调试新更换的导航系统，小蒋指着AIS避碰系统告诉记者：“老一辈靠经验，现在靠经验也靠智能系统。”
“预计18日就能尝鲜了。”在小岞风车岛码头，渔民老张告诉记者，等16日开渔，一串鞭炮一场仪式，今年的忙碌就开始了。老张说，他的渔船较小，一般在近海捕捞，每次出海2~3天，作业期间一天只能睡2~3个小时，虽然辛苦，但一年下来，他这条船也能有将近30万元的收入，“一家老小全靠着它”。
渔民在检查调试设备
部门护航：
安全才是最好的“收成”
记者从泉州市海洋与渔业局了解到，休渔期间，泉州沿海各县的安全课也受到渔民们的欢迎。石狮市召开渔业渔船及乡镇船舶安全生产暨管控警示教育会，通过集中观看渔业安全生产警示教育宣传片，强化船东船长的安全意识与法治观念。
在惠安，涉海部门、镇村干部与船东船长代表齐聚崇武镇，召开开渔前安全生产警示教育会。在观看安全生产典型案例警示片之后，现场近百名船东代表签署承诺书，承诺“三绝不”：设备缺失绝不出海、无证人员绝不上船、违规操作绝不触碰。渔民小蒋说：“出海，安全才是最好的收成。”
泉港的渔业安全生产工作部署会暨船东船长安全生产警示教育培训会，通报分析近期渔船安全事故典型案例，让大家明白安全生产不可麻痹。
同时，有关部门还要求在捕鱼作业时要避免伤害海洋保护品。南安会场，厦门海洋第三研究所为渔民科普中华白海豚有关知识。
渔民们准备出海“军粮”
开渔节剧透：
有表演可尝鲜还有“头鱼”盲盒
渔民忙着“备粮”检修，各地的开渔活动也紧锣密鼓准备着。一场场仪式感强、内容丰富的开渔文旅活动将为市民游客带来舌尖和感官上的享受。
记者从惠安文旅局了解到，作为2025年福建省开海文化季泉州分会场的重头戏，8月16日，惠安崇武中心渔港的开渔仪式已经进入倒计时。惠女民俗踩街及各种民俗表演正在紧张排练。
这场文化盛宴藏着不少惊喜。16日上午的崇武中心渔港，将以民俗踩街祈福的形式为渔民送上祝福，为游客展示内容丰富的惠安民俗展演。
8月18日，惠安还将在崇武惠女广场举办品渔盛宴，为市民游客带来一场“渔乐嘉年华”。届时，大家将可以一睹2025年惠安“头鱼”的风采，现场的美食集市，将让游客一品第一网渔获的鲜甜，另外，市民游客还可以限量购买超值的海鲜盲盒。记者了解到，开渔当日，石狮、泉港、晋江等地也将举办盛大的开渔仪式。
编辑：李焕泉
责任编辑： 海峡都市报
